春季樱桃番茄羊乳酪焗烤

这道春季焗烤结合了樱桃番茄的清甜和羊乳酪的浓郁，搭配新鲜罗勒和意大利面，是轻松愉悦的春日午餐选择。

Prep Time: 20分钟 | Cook Time: 30分钟 | Total Time: 50分钟 | Servings: 4人份 | Difficulty: 简单

食材

• 樱桃番茄 500克
• 羊乳酪 100克
• 意大利面 250克
• 橄榄油 2汤匙
• 新鲜罗勒叶 若干
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 蒜末 2瓣

做法

1. 预热烤箱至200摄氏度。在烤盘上放入樱桃番茄，淋上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2. 将番茄放入烤箱，烤约20分钟直至皮稍微皱起。
3. 在大锅中煮意大利面，按包装说明煮熟，沥干水分。
4. 将烤好的樱桃番茄、蒜末和意大利面混合，加入碎羊乳酪，轻轻搅拌均匀。
5. 将混合好的材料倒入烤盘，放入烤箱再烤10分钟，直至羊乳酪融化。
6. 取出后，撒上新鲜罗勒叶，即可享用。

小贴士

• 可以根据个人口味调整羊乳酪的用量。
• 新鲜罗勒可以用干罗勒代替，但风味会稍有不同。

营养信息

Calories: 约400卡路里/份 | Protein: 15克 | Carbs: 45克 | Fat: 18克